3 ALTERNATİF KÖFTECİ

1) tuzla meraklı köfteci
2) eminönü filibe köftecisi
3) ortaköy köfteci murat (dükkanı değil caddedeki araba)

İSTANBUL'DA 3 GÜZEL BALIKÇI

1) florya yüksel
2) maltepe poyraz
3) elbetteki kireçburnu set balık

EN GÜZEL 5 İŞKEMBE ÇORBACISI

1) dolapdere apik
2) taksim lale işkembecisi
3) fatih işkembe salonu
4) bakırköy sarıhan
5) ümraniye tepeüstü

Yolu Isparta'ya düşecekler için...

yolu ıspartaya düşecekler için sadece 2 mekan öneriyorum;
1) kervansaray
2) gül sofrası

4 LEZZETLİ KÖFTECİ

1) kadıköy çarşı ekspres inegöl
2) karaköy köfteci sami
3) eskişehir köfteci ali usta
4) bursa kayhan pideli köfte

3 MEŞHUR KURU FASULYECİ

1) çamlıca çömlek
2) çayeli hüsrev
3) koşuyolu bp benzinlik arkasındaki salaş kuru fasulyeci

EDİRNE UZUNKÖPRÜ CAZGIR DONDURMA

Uzunköprüden son lezzet yine çarşı içinde yine asırlık lezzet muhteşem bir tad cazgır dondurma
sadesi herşeyiyle muhteşem meyvelileri idare eder önerim bol porsiyon sade dondurma bu lezzeti unutamayacaksınız.

EDİRNE UZUNKÖPRÜ TATLICI HATEM USTA

120 Yıllık muhteşem 2 lezzet peynir helvası ve tahin helvası 2 lezzet de günlük akşamüstü giderseniz bulamazsınız şu anki hatem usta 3.kuşak hatem usta günlük en kaliteli peynirden ve %100 toz şekerden helvalar üretiyor parmaklarınızı yiyeceksiniz.mutlaka deneyin çarşı içinde kime sorarsanız gösterecekler

edirne uzunköprü köfteci aydın

gerçek trakya etinden gerçek nefis bir köfte çok eski ve tarihi bir dükkan dana eti ve kuzu etinin harmanı ile oluşturulmuş az baharatlı muhteşem köfteler ve çok iyi pişmiş kuzu külbastı  ayranı buram buram süt kokuyor cacığı enfes salataya kullandığı sızma zeytinyağı harika yazın piyaz çabuk bozuluyor diye yapmıyor boşuna istemeyin yemek sonrası hemen kalkmayın bir dilim soğuk karpuz ikram edecekler aydın usta tarihi dükkanında parmaklarınızı yedirecek mutlaka uğrayın uzunköprü merkezde çarşı içinde adrese gerek yok sorduğunuz herkes size gösterecek.
not: yemek sonrası tatlı beklemeyin tatlı servisi yok

HARDALLI ÜZÜM SUYU

Muhteşem bir lezzet asırlık tad; sadece Edirnede, hardali üzum suyu

 

ÇİÇEK TAVA CİĞER, EDİRNE

Edirne'de tava ciger efsanesi kervansaray Otelin yaninda eline saglik Nusret usta cigerin biberin ve gunluk ayranin icin

EDİRNE TOP 5

1) cigerci aydin
2) kececizade badem ezmesi
3) kofteci osman
4) arda hardalli uzum suyu
5) balaban sakizli ve cevizli dondurma

EN İYİ ÇERKEZ YEMEKLERİ İÇİN 3 MEKAN

1) beyoğlu fıccın
2) adapazarı kayalar köyü alaşara lokantası
3) sakarya ormanköy'deki küçük ev lokantası

EN İYİ 5 BÖREK

En iyi 5 börek;
1) aslı börek
2) özsüt su böreği
3) faruk güllüoğlu
4) mado
5) çekmeköy keyfi kahvaltı boşnak böreği

EN DELİ 3 EKMEK ARASI

En deli 3 ekmek arası;
1) kızılkayalar hamburger
2) çeşme kumrucu şevki
3) ayvalık şehir kulübü ayvalık tostu

EN TARİHİ 5 GAZOZ

En tarihi 5 gazoz;
1) niğde gazozu
2) denizli zafer gazozu
3) safranbolu bağlar gazozu
4) uludağ gazozu
5) çamlıca

EN MUHTEŞEM 3 LOKUMCU

En muhteşem 3 lokumcu;
1) afyon gönbeler
2) ali muhiddin hacı bekir
3) safranbolu merkezdeki tüm lokumcular

SÜTLATÇA İLK 3

Sütlaçta ilk 3;
1) çamlıca çömlek kuru fasulye
2) kaynaşlı sabahattinin yeri
3) akçaabat köftecilerinin hamsiköy sütlacı

DÖNERDE İLK 3

Dönerde ilk 3;
1) bursa uludağ kebap
2) kavacık bayramoğlu
3) ankara hosta

EN İYİ 5 BAKLAVA

En iyi 5 baklava;
1) antep koçak
2) antep imam çağdaş
3) karaköy güllüoğlu
4) istanbul emiroğlu
5) yanyalı fehmi cevizli baklava

ÇOK İYİ 3 TATLI VE TATLICI

Çok iyi 3 tatlı;
1) antalya özdoyum tahinli cevizli kabak tatlısı
2) sefer usta kemeraltı sütlü tatlılar
3) erenköy ostu çam fıstıklı tulumba

FAVORİ 3 TATLI VE TATLICI

Favori 3 tatlı;
1) afyon aşçı bacaksız kaymaklı ekmek kadayıfı
2) bursa cumhuriyet lokantası bursa helvası
3) tekirdağ özcanlar peynir helva

ADANA KEBAP İLK 5

adana kebap ilk 5;
1) adana gönül
2) adana yüzevler
3) kolcuoğlu(hasan)
4) adana asmaaltı
5) adana yüreğir elem kebap

EN İYİ 4 ÇORBA

En iyi 4 çorba;
1) sahan ekşili yuvalama
2) apik işkembe
3) konya cemo kuru bamya çorbası
4) çengelköy çağıl yeşil mercimekli erişte çorbası

EN MUHTEŞEM 5 PİDECİ

En muhteşem 5 pideci;
1) torbalı ayrancılar özer
2) tepeüstü bekiroğlu
3) fatih karadeniz pidesi
4) izmir kırçiçeği
5) konya cemo etli ekmek

ÇİĞKÖFTEDE İLK 5

Çiğ köfte de ilk 5;
1) arsemia
2) kadıköy gakkoş
3) battal bey
4) oses
5) köylü murat ylmcı

LİMONATADA İLK 5

Limonatada ilk 5,
1) house cafe
2) ortaköy tangül pastanesi
3) özsüt
4) taksim kızılkayalar
5) doğanay (naneli)

KÜNEFEDE İLK 5

Künefe de ilk 5
1) aksaray şavak usta
2) güngören bağdatlı
3) sahan
4) nezih kebap
5) yenibosna mym tantuni

KÖFTEDE İLK 5

Köftede ilk 5;
1) İnegöl Orhan
2) Bursa Çiçek Izgara
3) Antalya Şişçi Ramazan
4) Akçaabat Nihat Usta
5) Tekirdağ Özcanlar

DONDURMADA İLK 5

Dondurmada ilk 5;
1) Üsküdar Kanaat Lokantası
2) Bebek Mini Dondurma
3) moda Ali Usta
4) Antalya Nur Pastanesi
5) Silivri Efe Usta

ÜSKÜDAR KANAAT LOKANTASI

Dondurmada 1 numara en az yemekleri kadar lezzetli ve muhteşem Üsküdar Kanaat lokantası bugüne kadar tadına bakmadıysanız dondurma yemediniz.

BURSA CUMHURİYET LOKANTASI

Cumhuriyet Lokantası Bursa'da FSM bulvarında, herşeyi ile kusursuz bir Osmanlı mutfağı Bursa'ya özel; Helvasını yemeden dönmeyin pişman olmayın...

GÜNEYLİ LOKANTASI

Küçükyalı iş merkezi güneyli lokantası Neslihan Hanım ve ekibi hergün mevsimin taze sebzelerinden harikalar yaratıyor. 0216 518 83 34

AFYON AŞÇI BACAKSIZ LOKANTASI

Çarşı içinde herşeyi ile tarih olan bir dükkan ama saat 14:00 dan sonra giderseniz avucunuzu yalarsınız
Siz bakmayın gazetelerin en lezzetli 10 ekmek kadayıfı tarifine Aşçı Bacaksızın ekmek kadayıfından daha lezzetli bir tatlıyı iddia ediyorum hiç bir yerde yiyemezsiniz.

Kebabı da yağlıdır ama güzeldir rahmetli amca biraz aksi bir adamdı fakat oğlu çok halim selim birisi

Afyona gidince mutlaka sorun kebabını ve özellikle kaymaklı ekmek kadayıfını yemeden dönmeyin

Adres: yeni saraçlar çarşısı no: 6 Afyon

Not: kredi kartı geçmez

BEŞİKTAŞ HÜNKAR LOKANTASI

Beşiktaş meydan da kartal heykelinden sola dönün içeri girince 25 metre ileride solda.

Domates çorbası ve et suyu çorbası harika...

Eski Aadolu Bol Kepçe Lokantası.

Kıymalı yumurtası ve zeytinyağlı enginarı muhteşem...

Fiyatlar çok makul...

Parmaklarınıza dikkat edin...

ADAPAZARI ISLAMA KÖFTECİ MUSTAFA

Köfteler mangal ateşinde üzerinde kemik suyuna batırılmış ve hafif kızartılmış mükemmel ekmekler
cola ya da ayran değil illaki çocukluğumuzun plastik kapaklı şişe şıraları...
Köfte de, kabak tatlısı da, şıra da on numara beş yıldız
demedi demeyin müptelası olacaksınız...
Kredi kartı geçmez, nakit...
Adresi yenicami migros mağazasının tam karşısı, Resul dayı fırınının yanı...

KEBABÇI ŞAVAK

tamamen doğal tamamen halis kebap ciğer içli köfte çiğ köfte ve künefe üstünü bakır bardaklarda nefis ekşi ayran doktorların kesin talimatına gözün kör olacak telkinlerine rağmen kebapları eliyle pişiren yüce insan tevazunun everesti şavak

senin acılı ezmeni antepte urfada bile yemedim.

künefen için nerelerden gelenler var

elllerin dert görmesin

şavak usta sofular cd no 58 fatihte

mutlaka ama mutlaka aç gidin

ÜSKÜDAR KOKOREÇ

Üsküdar merkezde otobüs yazıhanelerinin sokağında Ataşehir Harem dolmuşlarının yanında...
Kapısının önünde akşamları midye duran kuzu kokoreççi

İlk usta genç yasta vefat etmiş, Ulusoy yazıhanesinin tam karşısında küçücük bir dükkanımsı yerde yapardı kokoreçi, kardeşler dükkanı 20 metre ileriye taşımış

Lezzet aynı, muhteşem gerçek kuzu kokoreç

MASLAK PİLAVCISI İSA

Ne lezzet ustası anneannem ne kız meslek lisesi mezunu annem ne de pilavda kendine rakip tanımayan kızkardeşim  hepsini geçer İsa da dururum.

Bir pilav bu kadar mı lezzet li olur

Maslak oto sanayi sitesine girmeden önceki alt geçitte İsa 11.45 de haftanın 6 günü hazır 13:00 dan sonra giderseniz avucunuzu yalarsınız, 500 porsiyon pilavı çoktan bitirmiştir

Oraya yaklaştığınızda arı kovanı gibi duran araçlardan İsanın yoğunluğunu zaten anlayacaksınız

İsa eline sağlık dostum tavuklu pilavın muhteşem

ADANA GÖNÜL KEBAP

mezeler muhteşem pofidik pide muhteşem acılı ezme muhteşem tatlılar muhteşem

patronu muhteşem siyah içecekte sadece pepsi olması sıkıntı:)

meşhur ünlü kebapçıları bırakın gönül kebapa gidin kebabın ağababasının tadına bakın

BURSA SANAYİ CİĞERCİSİ

muhteşem muhteşem muhteşem...

Sadece tava ciğer değil ciğercinin yanındaki Akif ustanın pilavı da oradaki salaş çay ocağının çayı da muhteşem...

Bursa Nilüfer sanayi sitesi İzmir yolu üzerinde Metro marketi geçince İzmir'e giderken solda.

Sanayinin içinde janjanlı lüks lokantalarda mevcut ama tercihiniz kesinlikle barakada ciğer yapan ciğerci abimiz olsun.

1 prosiyon ciğerin yanına Akif abiden bol nohutlu domatesli karabiberli bir pilav isteyin ve eşsiz hazların tadını çıkarın

Alışırsanız İstanbuldan bu lokum ciğeri yemek için Bursaya seferlere başlarsınız demedi demeyin.

ÜSKÜDAR LÜB CİĞER

Üsküdarda Varan yazıhanesinin sokağındaki son keşfim 2 kardeş Ahmet ve Mustafa Karagöz ustalardan. Mustafa ustanın (sabancı ailesinin özel aşçısı) muhteşem buluşu tereyağlı lüb ciğer.
Tereyağ,kırmızı biber ve kuzu ciğerin muhteşem uyumu ama işin sırrı ciğeri kesme tekniğinde.
Süzme mercimek çorbası tek kelimeyle harika, içmeden dönmeyin
Bu kadar başarılı bir Edirne ciğerini Edirnede bile yemedim ama Mustafa usta Edirne ciğeri deyince bozuluyor menüye Trakya ciğeri diye yazmış
Tatlı olarak midenin bayramı özel kızartılmış dondurma ya da tarifini herkese verdiği muhteşem irmik helvası
yemeden çıkmayın.

İşini hakkıyla yapan LÜB CİĞER hep varol...